だしの授業 ５年
- 公開日
- 2017/02/06
- 更新日
- 2017/02/06
5年生
２時間目は実際に「にぼしのだし」と「わかめとかつおのあわせだし」を試飲して、そのちがいを味わいました。
次においしい炊き方で炊いたご飯と、だしを取った残りで作ったかつおのふりかけと昆布の佃煮と煮干しの佃煮を食べました。
