学校日記

【給食】3月4日〜旬の食材「ワケギ」〜

公開日
2015/03/04
更新日
2015/03/04

給食

今日の献立は・・・

ごはん
ポテトコロッケ(ソース)
白菜とじゃこのかおり和え
ワケギと舞茸のおみそ汁
牛乳

ワケギはクセがなく、ネギ独特の辛みが少なくて甘みがあるので、和え物にするとおいしさがわかります。

汁ものにもあうので、給食では舞茸といっしょにおみそ汁にしました。