学校日記

大根七変化

公開日
2012/11/06
更新日
2012/11/06

学校日記

今日の給食のメニューは・・・わかめご飯、牛乳、愛知の五目厚焼き卵、

すまし汁、ツナと切り干し大根のいり煮、ココアワッフルでした。

今日の給食に出た切り干し大根は、日本では昔からよく食べられていて、

その名の通り大根を長細〜く切ってから天日干しをして作られるものです。

切り干し大根以外にも大根には様々な食べ方があるのを知っていますか?

1日の給食に出た煮物や、9日のおでん、15日のけんちん汁の具などなど・・・。

それぞれ味や食感、見た目も変わるので、食べ比べてみるのも面白いですね。

ごちそうさまでした。