献立

ゴーヤチャンプルー　さばの銀紙焼き　すまし汁

　ゴーヤの正式名は「にがうり」です。強い苦みがあるのが特徴です。そのため、低学年の子らはこの料理を減らしていましたね。家ではどうでしょうか。沖縄料理ゴーヤチャンプルーは家庭でもよく作られるメニューになりました。旬は過ぎてしまいましたが、お子様がどんな「チャンプルー＝まぜあわせ」が好きか、試してみたいです。
　今日の給食学級写真は３の１さんです。