５月１９日（金）の給食
- 公開日
- 2017/05/20
- 更新日
- 2017/05/20
給食
献立
きびなごのカリカリフライ キャベツのごま酢和え ご汁
きびなごは産卵前の５月〜６月の初夏が旬です。鹿児島県産が有名で、手開きした刺身を円形の花びら状に並べたものは郷土料理として知られています。昔は多くとれたため、カツオやタイの一本釣り用のエサとして利用されていました。
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