献立
菜めし　ちくわの磯辺揚げ　春の煮しめ　キャベツのおみそ汁

　今日の「春の煮しめ」には「ふき」が入っています。「♪すじのとおった　ふ〜き♪」の「ふき」です。愛知県が全国１位の生産量です。やわらかくて食べやすいのが特徴で、煮物以外にはサラダやかき揚げにしてもおいしいです。おると糸を引くくらい食物繊維が豊富で、おなかの調子を整える効果があります。