献立
ササミとニラの中華和え　焼きそば　枝豆コロッケ

　ニラは日本で古くから知られている野菜です。１年中出回っていますが、今の時期のものは葉が柔らかくておいしいです。緑の葉を食べる「葉ニラ」が一般的で、花を食べる「花ニラ」や光を制限して育てられた「黄ニラ」などがあります。給食では一般的な葉ニラを使用しています。