ごはん
キャベツ入りメンチカツ
ひじきの炒り煮
小松菜とカマボコのすまし汁
牛乳

今日のすまし汁に入っている小松菜は苦みが少ないので食べやすく、ビタミンやカルシウムなどの栄養価も高いため給食ではよく使われる野菜です。
江戸時代、東京都江戸川区小松川で栽培され、庶民にとって貴重な野菜でした。現在は全国的に栽培されています。