【献立】
　ごはん　牛乳　れんこんサンドフライ　にんじんと小魚のきんぴら　
　豆腐と小松菜のみそ汁

　今日は何の日？れんこんの日！　1994年に「れんこんサミット」が開催されたことを記念して、れんこんの日が制定されました。「蓮の根」と漢字で書くため、根っこを食べていると思いがちですが、これは「地下茎」と呼ばれる茎です。水の上にある葉や茎からつながっていて、泥の中の地下茎へ酸素を送り込む役割をしています。（献立表ひとこと指導より）

　「れんこんの日」のようにいろいろな野菜の日はあるのでしょうか。調べていくといろいろあるようです。「いい〜〜の日」という日もあるようです。調べてみてください。（校長のひとり言）