【献立】
　米粉パン　牛乳　ほうれん草オムレツ（ケチャップ）　コールスロー
　ひよこ豆のポタージュ
　
　日本ではまだ珍しい「ひよこ豆」ですが、インドではいろいろ調理方法で食べられています。例えば、粉にした「ベサン」はてんぷらに似た揚げ物の衣やお菓子作りに使います。また、ひき割りにした「ダル」はカレーやスープなどに使われます。大豆の代わりに使うこともあります。（献立表ひとこと指導より）

　ポタージュ、前回出た時に話題にしました。２か月連続で出ています。もしかして、新たな定番に? 来月を楽しみにしています。（校長のひとり言）