【献立】
　牛乳　きのこ入りハヤシライス（発芽玄米ごはん）　コールスロー　ヨーグルト

　今月のテーマ、〜まごわやさしい〜の「し」、しいたけを代表とする「きのこ」です。今日の給食には、しめじとマッシュルームが入っていました。ぶなしめじは、ブナの木に生えることからこの名前がつきました。日本ではとても一般的なきのこで、えのきたけの次によく食べられています。マッシュルームは明治時代に日本に伝わり、一時は輸出するほど栽培されていましたが、現在は輸入が多いきのこです。（献立表ひとこと指導より）

　コールスローとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。ニンジンが入っていることも多いようです。ほかにも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがあるようです。