【献立】　
　中華飯　（麦ごはん）　牛乳　ジンジャーチキン　中華きゅうり

　ジンジャーは英語で、しょうがのことです。しょうがの歴史は古く、約2000年前の中国の医学書には、漢方薬の約半数にしょうがが使われていました。しょうがの香りや辛味の成分には「血行を良くする・免疫力を高める・胃腸の働きを整える・食欲を増進させる」といった働きがあります。昔から薬として使われてきた理由が分かりますね。（献立表ひとこと指導より）