【献立】
　ごはん　牛乳　白ごまつくね（２こ）　ごぼうサラダ（マヨネーズ）　呉汁

　「呉汁」とは、大豆を水に浸し、すりつぶした「呉（ご）」を汁に入れた日本各地に伝わる郷土料理です。豆腐や肉類が貴重品だった時代にタンパク源として生の大豆を水に浸漬してよく吸水させ、少々水を加えてすりつぶし絞ったものを味噌汁に入れ煮立てて仕上げていたようです。