【献立】
　ごはん　牛乳　あじのフリッター（２こ）　豚肉とごぼうの炒め煮　若竹汁

　若竹汁はタケノコと今月の献立テーマ〜まごわやさしいのわ〜「わかめ」の入ったすまし汁です。

　あじは、今、５〜７月が旬です。フリッターは洋風天ぷらといわれ、油で揚げて作る料理の一種。ラテン語で「揚げ物」を意味する言葉が語源だそうです。フリッターと天ぷらは衣にちがいがあるようです。