4/13(月) 今日の給食
- 公開日
- 2015/04/13
- 更新日
- 2015/04/13
校長室
今日の【献立】
ごはん 牛乳 かみかみ麻婆豆腐 切干しバンバンジー 蒲郡みかんゼリー
今年度の給食のテーマは「まごわやさしい」です。これは、和食に使われる健康的な食材の頭文字をとったものです。
ま・・まめ ご・・ごま わ・・わかめ や・・やさい
さ・・さかな し・・しいたけ い・・いも
かみかみ麻婆豆腐に入っている厚揚げは「ま(まめ)」大豆が原料の食品です。しっかり水を切った木綿豆腐を高温の油で揚げて作ります。厚揚げは厚みがあり、中が豆腐の状態なので生揚げとも呼ばれます。薄く切った豆腐を揚げると油揚げになります。 (4月学校給食予定献立表 ひとこと指導より)